Ai 2 Santi, significa entrare in una nuova dimensione, elegante e raffinata, dove tutto è creato per avvolgere gli ospiti e guidarli attraverso l’esperienza del gusto.
E’ il legame con la tradizione e lo sguardo verso il futuro.
La qualità delle materie prime, il rispetto della stagionalità e una costante ricerca, creano un percorso sensoriale all’insegna del gusto.
C’è la cucina d’effetto... quella d’autore...
quella di tendenza... quella moderna.
Io semplicemente... cucino con il cuore!
Mida Muzzolon
Crema di vongole e finferli
5 portate settantacinque euro
8 portate novantacinque euro
La cucina è il luogo dove le idee iniziano a prendere forma per essere trasformate in piatto. Qui le materie prime migliori vengono sapientemente lavorate per dare il meglio della loro essenza e realizzare una magica alchimia di equilibri per il palato.
Cruditè in sei tipologie condite
crema di vongole e finferli
e sottocoperta di ortaggi invernali
Elegante casa a corte nobiliare ristrutturata con al suo interno il ristorante. Adatta per grandi ospiti e piccoli eventi.
È possibile riservare un tavolo contattandoci ai seguenti recapiti.